Torta proteica de aveia

Uma das refeições que o brasileiro mais gosta é a torta. Se for uma torta proteica então, melhor ainda. Essa receita que vamos ensinar, é feita com farinha de aveia, super fácil de ser feita e bem deliciosa.

A aveia traz vários benefícios para nosso corpo e nossa saúde. Dentre elas, estão a regulação intestinal, em razão da grande quantidade de fibras que encontramos nela,  controle do açúcar e do colesterol, isso se dá por causa do seu carboidrato, que é um carboidrato complexo, o que ajuda a reduzir a chance de doenças cardiovasculares e a diabetes, além de ajudar no ganho de massa muscular.

Ingredientes da torta proteica de aveia

Esta receita de torta proteica todo mundo pode fazer e, melhor que isso, todo mundo pode comer. São ingredientes simples:

• 3 ovos;
• Meia colher de chá de fermento químico;
• uma colher de sopa de água ou leite (15 ml);
• 3 colheres de farinha de aveia;
• 2 colheres de sopa de óleo de coco;
• Tempero a gosto (pode ser sal, chimichurri, curry, páprica, ou qualquer outro da sua preferência.

Modo de preparo

• Primeiro coloque os ingredientes líquidos e depois os ingredientes secos com uma colher;
• coloque o recheio que preferir. Para ficar mais proteica, sugerimos colocar frango desfiado ou carne moída;
• Coloque a massa no forno pré aquecido, por 15 a 20 minutos (se for colocar recheio que solta água, como cenoura, cebola ou tomate, a torta demora um pouco mais para ficar pronta).

Conclusão

A torta proteica é uma receita bastante versátil, pode ser recheada de várias formas, com vários ingredientes de sua preferência, pode ser frango, carne moída, legumes, ou qualquer coisa que sua imaginação sugerir.

Os benefícios dessa torta são vários, começando já pela massa, feita de aveia, e com o recheio, você pode ter todos os macro e micronutrientes de que precisa. 

Aproveite esta receita e solte o/a chefe de cozinha que há dentro de você. Conte-nos depois se essa torta proteica deu certo e se ficou boa. Bom apetite.